Prato do Dia

O Bife Tártaro e o Frango Kiev são os pratos com mais saída na Tapadinha, o primeiro restaurante russo em Portugal, que perdeu a maioria dos clientes desde o início da guerra, apesar de ali só trabalharem ucranianos e portugueses.

A carta conta com dois menus de degustação, um de seis e outro de nove momentos, que podem ser acompanhados com um complemento de vinhos. O restaurante de fine dining, agora com uma estrela Michelin, está aberto para jantar, de quarta-feira a sábado, funcionando apenas por reserva.

Green & Fresh. Assim se chama a nova carta exclusivamente com pratos detox, vegetarianos e vegan que a Vila Galé lançou nos restaurantes de alguns dos seus hotéis de norte a sul de Portugal.

A "Paixão pelo Vinho Awards Wine Party" acontece este sábado, no Hotel Vila Galé Ópera, junto às Docas, em Lisboa. O evento que celebra os melhores vinhos de Portugal vai marcar o início dos reencontros pós pandemia. Após dois anos de paragem, será possível provar mais de 200 vinhos de produtores premiados. A festa, que promete ser inesquecível,...

É com o copo de whisky ao alto e com esta oração de agradecimento que começam os jantares na Escócia e dos Escoceses pelo Mundo fora e se inicia o ritual da Burns Night, a celebração da Escócia e do seu poeta mais amado, Robert Burns.

O conceituado chef Hans Neuner é o primeiro grande nome a ser convidado pela organização do Millennium Estoril Open para participar no evento. O chef austríaco será o chef convidado do Slice Restaurant na sessão noturna de 29 de abril, onde fará live cooking em parceria com a Casa do Marquês para todos os convidados.

Um roteiro de esplanadas para desconfinar em segurança no coração de Lisboa. No Príncipe Real não faltam sugestões para um final de tarde em boa companhia nalgumas das melhores esplanadas da cidade.

Em 2022, a Vila Galé volta a promover a iniciativa gastronómica 12 Meses, 12 Pratos, 12 Euros, que mensalmente destaca os sabores regionais e os produtos portugueses.

Respeito pelo produto e privilégio da 'portugalidade' e da tradição são argumentos apresentados pelos cinco 'chefs' portugueses que conquistaram na terça-feira à noite "uma mão-cheia" de estrelas Michelin no guia Espanha e Portugal 2022.

Um empresário luso-canadiano pretende que o pastel de nata seja conhecido mundialmente e para isso está a lançar um projeto de padaria e pastelaria virtuais.