Festival da Nata da Nat’elier regressa com três dias de sabor, música e muita animação
Lisboa prepara-se para receber, novamente, o Festival da Nata, uma celebração organizada pela Nat'elier e dedicada a um dos seus maiores ícones gastronómicos, durante a qual, a marca transforma a sua loja de Santa Justa num verdadeiro ponto de encontro para os apaixonados pelo pastel de nata.
Nos próximos dias 15, 16 e 17 de maio, a Nat'elier convida todos os que adoram o ex-libris da doçaria portuguesa a visitar a sua loja na Rua de Santa Justa, em Lisboa. Durante os três dias de evento, a loja da Nat'elier será palco de uma programação especial que inclui prémios, descontos exclusivos, happy hour, surpresas, DJ ao vivo, o saxofonista Flairsax e muita animação, criando um ambiente festivo pensado para todos.
O evento será ainda marcado pela apresentação de uma novidade: a Carta de "Nata Pairing", uma proposta inovadora de harmonização de bebidas com pastel de nata, pensada para elevar a experiência gastronómica e surpreender os sentidos. Nesta nova carta podemos encontrar combinações surpreendentes como o Pastel Tradicional harmonizado com Café Expresso ou Vinho do Porto, o Pastel de Nata de Tiramisù acompanhado por Cappuccino ou Martini de Café Expresso, e ainda opções vegans como o Pastel de Nata Cookie Cheesecake com Cold Mocha Latte de Leite de Aveia ou Aperol Spritz. A carta inclui também sugestões mais ousadas, como o Pastel de Nata de Hibisco com Gin Tónico de Frutos Vermelhos, entre outras combinações pensadas para diferentes perfis de sabor.
Todas as bebidas poderão ser preparadas com leite de aveia, em versões quentes ou frias. Para tornar a experiência ainda mais especial, será apresentada uma bebida exclusiva criada pela equipa, pensada como surpresa para o público.
"O Festival da Nata reflete a nossa visão de elevar um símbolo da gastronomia portuguesa através da criatividade e da inovação. Da nova Carta de Nata Pairing ao regresso do sabor de hibisco, queremos desafiar a forma como se vive e se experimenta o pastel de nata, em Portugal.", - afirma João Batalha, Chef Pasteleiro e Sócio Fundador da Nat'elier.
Com esta iniciativa, a Nat'elier reforça a sua aposta na criatividade e na reinvenção de um clássico português, convidando todos a redescobrir o pastel de nata de forma original e envolvente.