A Pastelaria Batalha, negócio familiar conhecido pelos seus Pastéis de Nata e, mais recentemente, pelo popular Workshop de Pastéis de Nata, acabou de tirar do forno uma doce novidade: Pastéis de Nata VEGAN!
Prato do Dia
O melhor da nossa Gastronomia
O 'chef' Ljubomir Stanisic diz-se apaixonado pelos Açores, um "pequeno paraíso" ainda não "totalmente descoberto", inclusive pelos portugueses. O seu novo restaurante em São Miguel é um gesto de "gratidão" e quer "espicaçar" os cozinheiros locais.
Cada português consumiu no ano passado 60 litros de refrigerantes, o que equivale a 3,3 quilogramas de açúcar, um valor menor do que no ano anterior, quando começou a ser aplicado o imposto sobre estas bebidas.
A Roda dos Alimentos vai ser revista até final de 2020, segundo o Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), que prevê também um sistema de rotulagem uniforme e mais fácil de entender.
Monte Mar acaba de abrir portas na Marina de Tróia. A concessão do Bar da Praia Tróia-Mar e do snack bar Praia Bico das Lulas são também as novidades do grupo hoteleiro Onyria para este verão, naquela península.
Pure Restaurante Bar já abriu portas na Marina de Oeiras, preparado para aquecer o verão.
A Confraria dos Enófilos do Alentejo acaba de premiar os "Melhores Vinhos do Alentejo". O Concurso recebeu 114 inscrições de vinhos: 31 Vinhos Brancos, 11 Vinhos Rosados e 72 Vinhos Tintos; provenientes de 40 Produtores de Vinhos do Alentejo.
O restaurante Mirazur (França) foi considerado o melhor restaurante do mundo, enquanto o português Belcanto, de José Avillez, ascendeu pela primeira vez à primeira metade da lista, ficando em 42.º lugar.
A Must Wine Summit arranca hoje no Centro de Congressos do Estoril e encerra na sexta-feira, viajando alguns intervenientes, posteriormente, para os Açores. A cimeira contará com mais de 500 especialistas da indústria vitivinícola, oriundos de 31 países diferentes.
Num mercado onde o pastel de nata é 'rei', a doçaria de Sintra vai entrar "sem pressa" e "fiel às origens", com as queijadas e outros doces a apresentarem-se, na segunda-feira, em Macau, para criar raízes antes da expansão.