Prato do Dia

O melhor da nossa gastronomia, vinhos, bebidas e doçaria

De 17 a 19 de outubro, o Vinhos & Sabores, um dos maiores eventos de vinhos nacionais, regressa à FIL, no Parque das Nações, em Lisboa, com o Alentejo como grande protagonista da edição de 2026. Mais de 30 compradores, jornalistas e agentes internacionais juntam-se aos profissionais nacionais e a produtores de todo o país, num encontro que cruza...

A chef brasileira, responsável pela direção criativa da cozinha do Cícero e que acaba de levar a sua assinatura ao Museu do Louvre, regressa a Lisboa no dia 16 de setembro para um jantar especial ao lado do chef executivo Felipe Neves. Durante a noite será apresentada uma obra inédita do artista O Gringo, criada em homenagem a Alessandra Montagne....

No EPUR, a sustentabilidade começa muito antes do prato chegar à mesa. Distinguido com uma Estrela Michelin e integrado no universo da Casa do Marquês, o restaurante, situado em pleno Chiado, assume uma abordagem que valoriza os ingredientes, respeita a disponibilidade dos produtores e procura fazer uma utilização mais consciente dos recursos, sem...

A Associação CRESCER volta a reunir, no Parque Central da Amadora, chefs de cozinha, cozinheiros de diferentes comunidades, artistas e agentes culturais para três dias de encontro, partilha e multiculturalidade. Pedro Pena Bastos, Kiko, Tia Cátia, Chakall e Vítor Sobral são alguns dos nomes que integram um programa onde a gastronomia se cruza com...