Restaurantes do Bairro Alto Premiados no 'Lisboa à Prova 2025'

A 17.ª edição do concurso gastronómico "Lisboa à Prova" distinguiu quatro restaurantes do Bairro Alto: Lisboa à Noite, Versículo do Faia, Casa Fados o Faia e Casa Fados a Severa. Os premiados destacaram-se pela qualidade e autenticidade dos pratos que representam a gastronomia tipicamente portuguesa.

Casa de Fados 'A Severa'

Os restaurantes Lisboa à Noite, Versículo do Faia e Casa Fados o Faia foram agraciados com dois garfos, e a Casa Fados a Severa recebeu o reconhecimento com um garfo, em mais uma edição do concurso que tem vindo a premiar a diversidade e a qualidade da oferta da cidade.

O concurso, organizado pela Câmara Municipal de Lisboa, pelo Turismo de Lisboa e pela AHRESP, gratificou estabelecimentos de diferentes vertentes da restauração, desde os tradicionais até aos mais inovadores, consolidando Lisboa como uma cidade de referência gastronómica. O Bairro Alto voltou a destacar-se na prestigiada cerimónia de entrega dos prémios do "Lisboa à Prova" pela excelência da sua cozinha.

Restaurante Lisboa à Noite

"Os prémios atribuídos a estes restaurantes vêm reforçar a excelência e a autenticidade da oferta gastronómica do Bairro Alto.", sublinha Hilário Castro, Presidente da Comissão Executiva da Associação Comercial e Empresarial do Bairro Alto. "São, também, um reflexo da riqueza gastronómica do nosso País, que se distingue pela sua história e pela capacidade de inovar e preservar a autenticidade dos pratos tradicionais portugueses."

Casa de Fados 'O Faia'

Desde 2009, o Lisboa à Prova tem vindo a afirmar-se com o objetivo de distinguir a qualidade da restauração da cidade. Através dos "Garfos", o concurso homenageia a excelência dos serviços e a qualidade da oferta gastronómica de Lisboa, que contribui para o desenvolvimento cultural da cidade e para a valorização do setor da restauração.

Com mais de 500 anos de história, o Bairro Alto continua a reinventar-se como um dos bairros mais autênticos de Lisboa, com restaurantes e esplanadas em cada canto, casas de fado, lojas icónicas e projetos contemporâneos.