Vinhos e leitão da Bairrada à prova no Mercado da Ribeira
Vinte e um produtores de vinho e um restaurante - Rei dos Leitões - vão descer da Bairrada até Lisboa para dar a provar néctares e iguarias da região. A terceira edição do Bairrada@LX tem lugar já este sábado, dia 23, entre as 15h00 e as 20h00, no Estúdio Time Out, no primeiro piso do Mercado da Ribeira. A entrada custa €10,00 e inclui copo e a degustação dos vinhos à prova.
A organização do Bairrada@LX cabe à Eira da Beira, que conta com o apoio da Comissão Vitivinícola da Bairrada. Como tal, os produtos vínicos presentes são todos certificados, envergando o selo de qualidade DO Bairrada ou IG Beira Atlântico.
Na "manga", os produtores levam para o Bairrada@LX as mais recentes colheitas dos seus néctares - algumas delas passíveis de serem degustada em primeira mão -, mas também algumas curiosidades de outros tempos. Destaque também paras a presença assídua dos espumantes de 'Baga Bairrada' e de vinhos da categoria 'Clássico'. Todas as referências vínicas em prova podem ser encomendadas durante o evento, estando disponível um catálogo com os respectivos preços (convidativos, mas apenas válidos para compras feitas nesse dia).
Para os mais acérrimos seguidores da Bairrada ou curiosos enófilos, o Bairrada@LX tem, em estreia este ano, as chamadas 'Prova(s) no balcão com...', momentos de grande partilha e "cumplicidade" entre produtores/enólogos e enófilos. Às 16h00 é a vez de Mário Sérgio Alves Nuno, produtor da Quinta das Bágeiras, falar sobre a 'Maria Gomes, uma grande casta da Bairrada', ao mesmo tempo que lança a nova colheita do seu 'Avô Fausto', um branco de 2017. Segue-se o famoso Luís Pato, que às 17h00 vai falar da 'Baga na Vinha Pan'. Pelas 18hh0, Osvaldo Amado, enólogo da Adega de Cantanhede, também vai dar tempo de antena à 'Baga', a casta rainha da Bairrada. São 36 lugares divididos pelas três provas, sendo que cada lugar tem um custo extra de €10,00 por pessoa.
O restaurante o Rei dos Leitões volta a seguir viagem com os néctares da Bairrada, ao marcar presença no Bairrada@LX, pela terceira vez. O 'Leitão à Moda da Bairrada' é já um clássico, por isso, não vai faltar à chamada. A ele juntam-se outras iguarias e também doçaria da região.
A escolha do Mercado da Ribeira não é por acaso: trata-se de um espaço cosmopolita, onde quem vive ou está de passagem por Lisboa pode redescobrir, provar a aprofundar o conhecimento acerca da região vitivinícola da Bairrada. Ao mesmo tempo, pode fomentar maior expressão destes vinhos na restauração que se encontra concentrada neste centro de gastronomia da capital do país.
Bairrada@LX
Data: Sábado, dia 23 de Março, entre as 15h00 e as 20h00
Local: Estúdio Time Out - Mercado da Ribeira, piso 1
Morada: Avenida 24 de Julho, 49, 1200-479 Lisboa
Site: www.bairradalx.info
Contactos: bairradalx@gmail.com
Bilhetes: €10,00 por pessoa
Inclui oferta de um copo para a prova, que deverá ser devolvido à saída.
Não inclui degustação de iguarias.
Venda de Bilhetes: Na entrada do espaço onde decorre o evento.
(*) Lista de Produtores
1. Adega de Cantanhede
2. Ataíde Semedo
3. Campolargo
4. Caves Arco do Rei
5. Caves Messias
6. Caves Montanha
7. Caves Primavera
8. Caves São Domingos
9. Caves São João
10. GIZ by Luís Gomes
11. Kompassus
12. Luís Pato
13. Nélson Neves
14. Positive Wine
15. Quinta da Lagoa Velha
16. Quinta das Bágeiras
17. Quinta de Baixo
18. Rama & Selas
19. Regateiro e Aplauso
20. Sidónio de Sousa
21. Vadio