A carne e o peixe ainda ocupam uma posição central nas refeições dos portugueses, mas a maioria (65%) já come uma refeição de base vegetal pelo menos uma vez por semana, indica um inquérito agora divulgado.
O restaurante "Le Buffet" do Casino Lisboa sugere, para a noite de 6 de Setembro, um jantar temático dedicado ao Algarve. Trata-se de mais uma iniciativa gastronómica do Casino Lisboa que propõe, desta vez, um menu com as melhores iguarias desta região. Tudo por 16€ por pessoa com bebidas incluídas.
A Pastelaria Batalha, negócio familiar conhecido pelos seus Pastéis de Nata e, mais recentemente, pelo popular Workshop de Pastéis de Nata, acabou de tirar do forno uma doce novidade: Pastéis de Nata VEGAN!
O 'chef' Ljubomir Stanisic diz-se apaixonado pelos Açores, um "pequeno paraíso" ainda não "totalmente descoberto", inclusive pelos portugueses. O seu novo restaurante em São Miguel é um gesto de "gratidão" e quer "espicaçar" os cozinheiros locais.
A Roda dos Alimentos vai ser revista até final de 2020, segundo o Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), que prevê também um sistema de rotulagem uniforme e mais fácil de entender.
Cada português consumiu no ano passado 60 litros de refrigerantes, o que equivale a 3,3 quilogramas de açúcar, um valor menor do que no ano anterior, quando começou a ser aplicado o imposto sobre estas bebidas.
Monte Mar acaba de abrir portas na Marina de Tróia. A concessão do Bar da Praia Tróia-Mar e do snack bar Praia Bico das Lulas são também as novidades do grupo hoteleiro Onyria para este verão, naquela península.
Pure Restaurante Bar já abriu portas na Marina de Oeiras, preparado para aquecer o verão.
A Confraria dos Enófilos do Alentejo acaba de premiar os "Melhores Vinhos do Alentejo". O Concurso recebeu 114 inscrições de vinhos: 31 Vinhos Brancos, 11 Vinhos Rosados e 72 Vinhos Tintos; provenientes de 40 Produtores de Vinhos do Alentejo.
A Must Wine Summit arranca hoje no Centro de Congressos do Estoril e encerra na sexta-feira, viajando alguns intervenientes, posteriormente, para os Açores. A cimeira contará com mais de 500 especialistas da indústria vitivinícola, oriundos de 31 países diferentes.
