Ivo Peralta, escanção do Restaurante Fortaleza do Guincho venceu a Medalha de Ouro no XVI Concurso Nacional de Escanções. O jovem prepara-se para passar as muralhas do Hotel Fortaleza do Guincho Relais & Châteaux e mostrar o que vale em Antuérpia, na Bélgica, em Março de 2019, no campeonato mundial Best Sommelier of the World.
A 14.ª Edição do Concurso da Caldeirada à Pescador decorre até 1 de abril em catorze restaurantes da Costa da Caparica. Durante um mês, ao almoço de sábado e domingo, os visitantes podem experimentar a caldeirada a concurso, um prato que utiliza peixe fresco e produtos hortícolas locais.
Os melhores da gastronomia nacional e internacional marcam presença na 11.ª edição do Peixe em Lisboa, entre os próximos dias 5 e 15 de abril, no Pavilhão Carlos Lopes.
'Glorious' é chocolate revestido a ouro, foi vendido por 7.728 euros e é o bombom mais caro do mundo que vai mostrar-se em Óbidos, no último fim de semana do Festival Internacional de Chocolate.
Alenquer e Torres Vedras, eleitas 'Cidade Europeia do Vinho 2018', vão comemorar o título ao longo do ano com 80 ações que ligam o vinho à gastronomia e às artes, foi hoje anunciado em conferência de imprensa.
Cerca de 200 tipos de cerveja vão estar em mostra num encontro, em Lisboa, de 15 a 17 de março, dedicado à inovação na indústria cervejeira, reunindo criadores, produtores e consumidores deste setor "em revolução", anunciou a organização.
A Restaurante Week está de volta a 13 cidades de norte a sul do país. De 1 a 11 de Março vai ser possível comer nos melhores restaurantes por apenas 20 euros, dos quais um euro reverte a favor de causas solidárias.
Dia 23 de fevereiro é dia de festa no MONTE MAR Lisboa e, a partir deste dia e até ao final do mês, as sobremesas são por conta da casa. Esta é uma das iniciativas que o restaurante levará a cabo para celebrar o seu segundo ano, desde que chegou à cidade de Lisboa.
Mais de 4 mil visitantes apreciaram a grande montra vínica que se instalou, este fim de semana, no Pátio da Galé (Terreiro do Paço, Lisboa).
A Revista de Vinhos os grandes vencedores dos prémios OS MELHORES DO ANO 2017. "Nalguns casos enaltece-se a consistência, o equilíbrio, a experiência, a carreira de vários anos; noutros, o arrojo, a vontade de mudar e de fazer diferente, o ousar de uma criação distinta do que existe", explica o diretor da publicação, Nuno Pires. Os 'Óscares' do...
