Prato do Dia

O melhor da nossa Gastronomia

Num mercado onde o pastel de nata é 'rei', a doçaria de Sintra vai entrar "sem pressa" e "fiel às origens", com as queijadas e outros doces a apresentarem-se, na segunda-feira, em Macau, para criar raízes antes da expansão.

São 17 restaurantes de excelência, uma gelataria inovadora, uma padaria de grande qualidade, o Vinho de Carcavelos "Villa Oeiras" e uma banca de bebidas. Tudo num evento que quer dar provas da grande qualidade gastronómica do concelho de Oeiras e da vila de Paço de Arcos.

A 'Gala Tejo' foi celebrada a rigor este Sábado, dia 18 de Maio de 2019, no Hotel dos Templários, no coração da cidade de Tomar. Perante a presença de mais de 350 pessoas foi dado lugar à cerimónia de entrega de prémios do 'X Concurso Vinhos do Tejo'.

Uma noite dedicada à mais pura tradição portuguesa: reunião à mesa acompanhada pela melodia do Fado com os convidados especiais Pedro Seabra e Diana Vilarinho. É a sugestão da Pousada de Lisboa para quarta-feira, 15 de maio, a partir das 20h00.

Estar à mesa é o melhor motivo de celebração e partilha e por isso, já a partir do próximo sábado, 18 de maio, inicia-se mais uma coleção de livros oferecida com o Expresso, desta vez dedicada à gastronomia.

O "Há Prova em Oeiras - Gastronomia e Vinhos", evento de referência na área da gastronomia e vinhos, regressa aos jardins do Palácio do Marquês de Pombal, para uma sétima edição, nos dias 10, 11 e 12 de maio. A entrada é grátis.

O Buffet Clube IN do Casino Estoril sugere, para a noite de 15 de Maio, um jantar temático dedicado ao Ribatejo. Da Sopa da Pedra de Almeirim à Caldeirada à Pescador, a oferta é variada.

Estão já escolhidos os 140 finalistas do concurso 7 Maravilhas Doces de Portugal, correspondendo a sete por cada distrito. Lisboa será representado pelos Fofos de Belas, Queijadas de Sintra, Areias e Nozes de Cascais, Marmelada Branca de Odivelas, Pastéis de Nata e pelo Pudim de Abade (Lisboa)

Miguel Gameiro e Miguel Laffan juntam-se para prestar uma sentida homenagem ao chef Silva, um ícone do panorama gastronómico nacional. Os dois chefs e amigos, preparam um jantar a quatro mãos no restaurante "Alegria" no Casino Estoril.

O projeto "Somos o que comemos", promovido pela Parques de Sintra no âmbito das comemorações do Ano Europeu do Património Cultural de 2018, está nomeado para os prémios AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal) na categoria de melhor "Contributo para a Defesa da Gastronomia como Património Nacional".