Prato do Dia

O melhor da nossa gastronomia, vinhos, bebidas e doçaria

Estamos em vindimas e, depois de anunciada, no início do mês de Agosto, uma previsão no que toca à quantidade, que deveria estar dentro da média, ou seja, a rondar os 61 milhões de litros, é agora tempo de Luís de Castro, presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Tejo fazer novo enquadramento, já com indicadores no que diz respeito...

Nesta sexta-feira (dia 7) celebra-se o Dia Internacional da Cerveja e este ano há até um hino para assinalar a data. Por iniciativa da Confraria da Cerveja, o tema interpretado pela banda portuguesa The Lucky Duckies e a criação do movimento #VivaCerveja desafiam todos os portugueses a partilharem um brinde, com a sua cerveja preferida, é claro....

Quando finalmente os britânicos conseguiram receber boa cerveja, ao seu gosto, na Índia, ficaram tão felizes que festejaram um dia inteiro. Esse dia foi a 6 de agosto, agora celebrado como o Dia Internacional da IPA. Esta pode até nem ser a verdadeira história, mas também não importa. O que importa realmente, e é necessário reter, é que Lagunitas...