O Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2015, do Douro, foi eleito o melhor vinho de 2018 pela Revista de Vinhos - Essência do Vinho, que elegeu ainda a Quinta da Aveleda como Empresa do Ano.
Com o objetivo de divulgar os sabores portugueses, a Vila Galé volta a promover a iniciativa gastronómica 12 Meses, 12 Pratos, 12 Euros. Assim, todos os meses haverá um prato típico de determinada região em destaque nos restaurantes dos hotéis da rede em Portugal.
O chefe José Avillez foi hoje distinguido com o Prémio 10 Anos Mesa Marcada, que assinala o 10.º aniversário das distinções pelo blogue de gastronomia, enquanto João Rodrigues e o seu restaurante Feitoria são os preferidos, pelo terceiro ano consecutivo.
É já este Sábado, dia 01 de Dezembro, entre as 14h00 e as 21h00, que se realiza mais uma edição do AdeggaWineMarket em Lisboa (no Armazém 16, situado na Rua Pereira Henriques, n.º 1, em Marvila).
O 'chef' nepalês Tanka Sapkota, radicado em Portugal há mais de 20 anos, adquiriu a maior trufa branca que já chegou ao país, com 1,153 quilogramas, e que poderá ser degustada no restaurante Come Prima até 8 de dezembro.
Num dia de conquistas para a gastronomia portuguesa, a gala do Guia Michelin Espanha e Portugal estreou-se no nosso país. Há três novos restaurantes premiados: A Cozinha, em Guimarães, G Pousada, localizado em Bragança e o Midori, de Sintra. Já o Alma (Lisboa), de Henrique Sá Pessoa, obteve a segunda estrela.
O 'chef' português Henrique Sá Pessoa, que acaba de conquistar a segunda estrela Michelin para o seu restaurante Alma (Lisboa), afirmou que esta distinção representa "um peso" e "uma responsabilidade", mas também "uma motivação" para prosseguir o trabalho.
A alta gastronomia portuguesa sustém a respiração de antecipação. Hoje é o dia em que o Pavilhão Carlos Lopes, em Lisboa, recebe a apresentação do Guia Michelin 2019 para a Península Ibérica, sendo a primeira vez que o evento é organizado em Portugal. Esta será a noite em que os restaurantes nacionais ganham, mantêm ou perdem as suas estrelas, mas...
O primeiro Guia Michelin ibérico, considerado uma referência mundial na qualificação de restaurantes, data de 1910, mas seria preciso esperar até 1926 para surgir a primeira distinção e mais dez anos para chegar a segunda estrela.
Lisboa acolhe na próxima quarta-feira a gala de apresentação da edição de 2019 do Guia Michelin Espanha e Portugal, pela primeira vez, depois de cerimónias anteriores terem decorrido sempre em território espanhol.
