Quem elogia desta forma o Carcavelos 'Villa de Oeiras' é a Wine Enthusiast, uma das três maiores revistas de vinhos do planeta. Mais uma distinção para o vinho generoso produzido em Oeiras.
Prato do Dia
O melhor da nossa gastronomia, vinhos, bebidas e doçaria
A Associação Cervejeiros de Portugal acabou de publicar um Guia dos Cervejeiros em Portugal que resultou do mapeamento do melhor que se faz nos 18 distritos e ilhas em matéria de cerveja, promovendo as cervejeiras nacionais, industriais e artesanais.
O Mercado da Vila, em Cascais, e a Cerveja Trindade juntam-se para celebrar o Octobeer. Durante o mês de Outubro, os espaços do Mercado apresentam menus exclusivos de prato e Cerveja Trindade, com possibilidade de participar em conversas com Beer Sommeliers!
Agora já é possível degustar um travesseiro ou uma queijada de Sintra, acabadinhos de fazer, no centro do Cacém. Depois do assinalável sucesso alcançado com o lançamento da marca Dona Estefânia, com fábrica, pastelaria, croissanteria e gelataria, em Sintra, junto ao Mercado Municipal, este novo conceito da doçaria sintrense chega agora à Praça Dona...
Pelo motivo que todos sabemos - pandemia Covid-19 -, este ano não há "espaço" para a realização do 'Festival Nacional de Gastronomia 2020' nos moldes em que estamos habituados de há 40 anos a esta parte. Porém, há outras formas de celebrar a gastronomia e os bons vinhos.
Conhecido pela excelência dos seus espaços de restauração, o Casino Estoril inaugurou o "Bistrô". O novo restaurante Bistrô oferece um serviço requintado, propondo as melhores especialidades da cozinha tradicional portuguesa, mas é o preço que mais desperta o apetite: 10€ ao almoço, 16€ para um jantar.
Protocolo de cooperação assinado entre a Câmara Municipal de Oeiras (CMO) e a Comunidade Europeia de Cultura Gastronómica consagra o município da Linha como Capital Europeia da Cultura Gastronómica 2020-2021.
O menu é composto por croquete de lebre, sopa de castanhas com cogumelos e crumble de alheira de caça, folhado de perdiz e molho de vinho do porto, ensopado de javali e aromas de fumo, bagulhada com queijo de ovelha, são Tomás de noz e doce de ovos.
Edson Neves chegou a Portugal com a má memória de um assalto no Brasil e vontade de abrir um negócio, que culminaria num restaurante japonês em Lisboa, com o mundo presente nos pratos, na decoração e na música.
Estamos em vindimas e, depois de anunciada, no início do mês de Agosto, uma previsão no que toca à quantidade, que deveria estar dentro da média, ou seja, a rondar os 61 milhões de litros, é agora tempo de Luís de Castro, presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Tejo fazer novo enquadramento, já com indicadores no que diz respeito...